雪が降り積もる1月のある日。カナダ中部の都市ウォータールーにある飲食店でスマートフォンを取り出し、チャットアプリ「Kik（キック）」を開いて壁のQRコードをスキャンすると、チャット画面が現れた。―バウアー・キッチンへようこそ！ ご注文は？〈ドリン…